Füstölt Lazac Saláta / Hámozott Édeskömény Saláta Füstölt Lazaccal | Peak Girl
Heti előrendelés hétfő 2022-04-11 kedd 2022-04-12 szerda 2022-04-13 csütörtök 2022-04-14 péntek 2022-04-15 Összegzés 0 Termék, Összesen 0, - Az e napi rendelésedhez 0 grátisz finomságot választhatsz! ✚ + 0 - Desszert 0 + 0 - Dzsúsz ✚ Válogass!
- Lazacos saláta - Glamour
- Füstölt lazac | Street Kitchen
- Füstölt lazac saláta mustáros vinegrettével recept
- Füstölt lazac salat.com
Lazacos saláta - Glamour
Ilyenkor sós oldatba, páclébe kerül a halhús, amelyben a só mellett cukor, bors és különféle fűszerek is helyt kapnak, majd ezt követi a füstölés. A hal ízét befolyásolja eleve a fajtája és az, hogy tenyésztett vagy vadvízi példányról beszélünk-e, valamit a páclé fűszerezése, valamint a füstölés, amelynél szempont, hogy hideg vagy meleg füstön füstöltük-e, mivel füstöltük és mennyi ideig. A hidegen füstölt lazac húsa általában lágyabban füstös, lazább szerkezetű, zsírosabb, míg a meleg füstön tartósított lazac szárazabb és áthatóbb a füstíze is. Ha igazán izgalmas ízekre vágyunk, akkor érdemes régi hordók forgácsával füstölni, Skóciában igen népszerű, hogy régi whisky-s vagy sherry-s hordókból gyalult forgáccsal füstölik a halat. A füst ugyan tartósítja a lazacot, de ettől függetlenül a ma kapható füstölt lazacot a hűtőben kell tartani a felhasználásig, és érdemes a csomagoláson lévő lejárati dátumot is mindig szem előtt tartani. A füstölt halat sokféleképp felhasználhatjuk. A füstölt lazac önmagában is nagyon finom, így különféle kanapékhoz, szendvicsekhez is kitűnő.
Füstölt lazac | Street Kitchen
Füstölt lazac saláta mustáros vinegrettével recept
Elkészítési idő 30 perc alatt elkészülő ételek Hozzávalók: 10 dkg füstölt szeletelt lazac 1 csomag vegyes saláta mix 5 db sárga 5 db piros koktél paradicsom 1 fej lila hagyma * a vinegrettéhez: 1 dl ecet (10%-os) 3 dl olaj 1 evőkanál mustár só 1 evőkanál cukor Elkészítés: A koktélparadicsomokat négybe, a lila hagymát a tengelye menték ketté, majd karikákra vágjuk. Veszünk egy tálat, beszórjuk a saláta mixet, a felvágott koktélparadicsomokat, a lila hagymát. A füstölt vékony lazac szeleteket feltekerjük, tölcsér alakúra formázzuk és saláta közé rakjuk. Elkészítjük a vinegrette öntetett: egy tálba öntjük az ecetet, belerakjuk a mustárt, majd habverővel erősen elkezdjük verni, és apránként belecsurgatjuk az olajat. Ha egyneművé vált és besűrűsödött akkor cukorral, sóval ízesítjük. (De elkészíthetjük úgy is, hogy egy csatos, kupakos befőttes üvegbe belerakjuk az összes hozzávalót, lezárjuk az üveget és addig rázzuk, amíg egynemű lesz. ) Az öntetett külön tálba kínáljuk, mindenki annyit tesz rá, amennyit szeretne.
Füstölt lazac salat.com
Most pedig lássuk ezt az egyszerű receptet! Hozzávalók: 2 db édeskömény gumó vékony csíkokra hámozva 2 evőkanál citromlé 1 csipet tengeri só 1 és ½ teáskanál dijoni mustár 2 evőkanál MCT olaj vagy olívaolaj frissen őrölt feketebors ízlés szerint 1-2 teáskanál apróra vágott édeskömény levél 150 grammos lazac szelet citrom gerezdek a tálaláshoz Lazac saláta Elkészítés: 1. Egy konyhai hámozóval készíts papír vékonyságú csíkokat az édesköményből, majd tedd félre. 2. Egy nagy tálban keverd össze a citromlevet, a sót és a mustárt. Lassan csorgasd hozzá az olajt és keverd közben tovább. Ezután tedd bele a borsot is. 3. Tedd az édeskömény csíkokat az elkészült dresszingbe az apró levéldarabokkal együtt. 4. 4 tányéron oszd el a füstölt lazacot, halmozd mellé a salátát és tálald a citrom gerezdekkel. Miért ne étkeznél a diétádban is ízletesen!? Jó étvágyat! 4859 megtekintés Diétás főzőcske, Egytálételek édeskömény, lazac, saláta recept About Latest Posts Baranyi Edina A sport már régóta a mindennapjaim részévé vált, de az edzőterem meghódítása óta az egészséges életmód, táplálkozás is nagyobb hangsúlyt kapott.
- Lazacos saláta - Glamour
- Hagyományos töltött tojás árak
- Magas falú serpenyő virtuóz
- Straus 300A digitális kijelzős inverteres hegesztő ST/WD-309A | Bingoo
- Pdf to word konvertáló i love
- Balatonlellén apartmanok szép környezetben kiadók szép kártyával is – SzállásToplista
- FreshBox saláták egészséges, minőségi alapanyagokból. - FreshBox - Saláta, grill, leves, szendvics, online salátabár
A lazac, amellett, hogy finom, nagy mennyiségben tartalmaz omega-3 zsírsavat, és megtalálható benne az astaxantin nevű anyag (ez adja a rózsaszínes árnyalatát), melynek DNS-védő hatása van. Amikor csak tehetjük, vadon befogott lazacot válasszunk. Hozzávalók (2 személyre): 10 dkg füstölt lazac 5 dkg hámozott mandula 10 dkg salátakeverék (arugula, bébi spenót, mángold levél, rukkola…) Az öntethez: 1 pohár jó minőségű natúr joghurt (kb. 150 gr) 1 tk. olívaolaj 1 csipet só 1 citrom facsart leve fél mokkáskanálnyi mustár fél mokkáskanálnyi tormakrém Az öntet hozzávalóit egy nagyobb edényben elkeverem, majd beleöntöm a salátakeveréket. Jól összekeverem, a tányérokra adagolom, és a tetejére teszem a füstölt lazacot. A mandulaszeleteket egy serpenyőben (zsiradék nélkül) szép arany barnára pirítom, és a saláta tetejére szórom. (Vigyázzunk, ne hagyjuk a serpenyőben a mandulaszeleteket, mert hamar megéghetnek. ) 1 csipet frissen őrölt borssal ízesítem. Jó étvágyat! tombor nelli glamourfoodporn pezsgős kapribogyós lazacfilé házi recept salátalevél Könnyű egészséges Ez is érdekelhet Melegítő helyett vagány, csajos szettet választott ma Doda